Как почистить окуня

Рубрика в которой задаются и решаются разностороние вопросы связанные и несвязанные с рыбалкой.
Аватара пользователя
admin
Администратор
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 20:39
Кто вы?: Спиннингист
Откуда: Симферополь-Херсон
Контактная информация:

Как почистить окуня

Сообщение admin » 16 янв 2011, 17:58

Вот рассказан один из способов. Если кто-то может тоже поделится своим советом, пишите здесь.

Я думаю, что у многих начинающих рыболовов возникают проблемы с очисткой пойманной рыбы, у меня есть один метод очистки окуня после зимней рыбалки.
Пойманных окуней кладешь в кастрюлю и заливаешь холодной водой. Через полчаса верхний слой льда сойдет с поверхности окуней, но они останутся замороженными. Потом любого из окуней берешь за хвост и проводишь ножом от хвоста к голове, в результате чешуя легко сходит.

Есть и такие проблемные рыбы, как судак, щука - с темной чешуей, которая через несколько дней поимки вообще плохо счищается. Можно воспользоваться таким простым прибором: сначала вытачиваем из древесины легкой породы (липа) заготовку в форме лопатки. Зачищаем наждачной шкуркой, покрываем лаком. Потом с одной стороны набиваются 3 пробки от бутылок из - под пива или лимонада (желательно прикрутить шурупами).
Изображение

Аватара пользователя
rossomaha
общительный рыбак
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 05 апр 2011, 19:59

Re: Как почистить окуня

Сообщение rossomaha » 06 апр 2011, 21:10

:o Ф А можно использовать в этой конструкции 5 крышечек :?:

Аватара пользователя
admin
Администратор
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 20:39
Кто вы?: Спиннингист
Откуда: Симферополь-Херсон
Контактная информация:

Re: Как почистить окуня

Сообщение admin » 06 апр 2011, 21:45

rossomaha писал(а)::o Ф А можно использовать в этой конструкции 5 крышечек :?:

Всё в этой конструкции зависит от размера рыбы. Можно использовать и 5 и 7. Если в основном попадаются мелкие до 300грамм, то можно и из двух смастерить немного другой конструкции. Будет это выглядить следующим образом: берётся небольшая дощечка длиной 10-20см, шириной так чтобы на ней умещались 2крышки и толщиной такой чтобы когда вы в торец дощечки прибивали крышки она не раскололась. Напоминать эта конструкция будет чем-то огородную тяпку. Работает довольно хорошо, не ломается, не тупится.

Аватара пользователя
rossomaha
общительный рыбак
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 05 апр 2011, 19:59

Re: Как почистить окуня

Сообщение rossomaha » 08 апр 2011, 23:34

:roll: То есть, если окунь от 50 до 100 гр. можно обойтись и одной крышечкой :o ?

Аватара пользователя
admin
Администратор
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 20:39
Кто вы?: Спиннингист
Откуда: Симферополь-Херсон
Контактная информация:

Re: Как почистить окуня

Сообщение admin » 09 апр 2011, 10:33

rossomaha писал(а)::roll: То есть, если окунь от 50 до 100 гр. можно обойтись и одной крышечкой :o ?

Можно, но не целесообразно. Сделать такое приспособление легко, если всё есть, то и 10минут хватит.

RomaBilan

Re: Как почистить окуня

Сообщение RomaBilan » 09 апр 2011, 16:30

rossomaha писал(а)::roll: То есть, если окунь от 50 до 100 гр. можно обойтись и одной крышечкой :o ?


Такие экземпляры нищадно отпускаются, а не чистятся :D

BratFishing
заядлый рыбак
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 05 мар 2011, 00:11

Re: Как почистить окуня

Сообщение BratFishing » 25 апр 2011, 22:43

/
Последний раз редактировалось BratFishing 17 июн 2012, 14:01, всего редактировалось 1 раз.
если рыба не карась-нафига она сдалась

Аватара пользователя
gez007
общительный рыбак
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 19 апр 2012, 23:02
Откуда: Симферополь

Re: Как почистить окуня

Сообщение gez007 » 20 апр 2012, 11:08

Ужасно полезная информация, как правильно чистить окуня...Все кто хоть раз сталкивался с этой рыбой, знает, что её очень приятно ловить и на удочку с поплавком, и на спиннинг, и так же приятно на эту рыбу охотится, а если экземпляры от 0.5 кг. и выше то вообще кайф...Но чистить её многие даже не берутся, хоть и вкусна эта рыба, но её чешуя - это просто броня танка...Я случайно нарвался на этот фрагмент, только смотрите до конца, если раздражает голос иностранного гражданина выключите звук и наслаждайтесь... http://youtu.be/yJOm9o5Rqgk

Аватара пользователя
admin
Администратор
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 20:39
Кто вы?: Спиннингист
Откуда: Симферополь-Херсон
Контактная информация:

Re: Как почистить окуня

Сообщение admin » 20 апр 2012, 12:59

gez007 писал(а):Ужасно полезная информация, как правильно чистить окуня...Все кто хоть раз сталкивался с этой рыбой, знает, что её очень приятно ловить и на удочку с поплавком, и на спиннинг, и так же приятно на эту рыбу охотится, а если экземпляры от 0.5 кг. и выше то вообще кайф...Но чистить её многие даже не берутся, хоть и вкусна эта рыба, но её чешуя - это просто броня танка...Я случайно нарвался на этот фрагмент, только смотрите до конца, если раздражает голос иностранного гражданина выключите звук и наслаждайтесь... http://youtu.be/yJOm9o5Rqgk

Довольно интересно, только при просмотре мурашки по коже идут, как-то жестоко он это делает. Мужик прав - мы мучались чистили чешую, спрашивается а на фига? Если можно снять шкуру! ]12
Я этот вопрос в последнии годы решаю по другому - с судака и окуня не снимаю чешую вообще. Ложу на сковородку или в коптильню вместе с чешуёй. И всё отлично получается. Потом уже после того как рыба приготовилась, снимаю шкуру в процессе трапезы. При копцении этот вариант по-моему вообще самый наилучший.

Аватара пользователя
igorspringer
фанат рыбалки
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 27 дек 2010, 23:51
Откуда: Симферополь

Re: Как почистить окуня

Сообщение igorspringer » 20 апр 2012, 15:39

Самая лучшая, не побоюсь сказать - УНИКАЛЬНАЯ, чистилка мелкой чешуи всех времён и народов!! Поверхность - "мелкая розочка" (как будто изнутри гвоздём выбита )))) Главное, что бы чешуя не была обветрена - хранить рыбу в воде или (потом) в пакете!!
Изображение
Мы все в любовной суете! То мы не тех... То нас не те...


Вернуться в «Общие вопросы на разные темы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя